كيف تصبح أكثر ذكاء

اختلف‏ ‏تعريف‏ ‏الذكاء‏ ‏بين‏ ‏العلماء‏ ‏في‏ ‏السنوات‏ ‏الأخيرة‏ ‏فلم‏ ‏يعد‏ ‏اجتياز‏ ‏اختبارات‏ ‏الذكاء‏ ‏المعتادة‏ ‏هو‏ ‏المقياس‏ ‏الأوحد‏ ‏لتحديد‏ ‏مستوي‏ ‏ذكاء‏ ‏الفرد‏
 ‏بل‏ ‏أصبح‏ ‏الأمر‏ ‏أكثر‏ ‏شمولية‏ ‏فقد‏ ‏أصبح‏ ‏النجاح‏ ‏في‏ ‏العمل‏ ‏والحياة‏ ‏الاجتماعية‏ ‏والعلاقات‏ ‏الشخصية‏ ‏والتميز‏ ‏والحضور‏ ‏وسرعة‏ ‏رد‏ ‏الفعل‏ ‏وسعة‏ ‏الأفق‏ ‏من‏ ‏الأمور‏ ‏التي‏ ‏تحدد‏ ‏مستوي‏ ‏الذكاء‏ ‏وتسهم‏ ‏في‏ ‏تقييمه‏ ‏بشكل‏ ‏كبير‏


‏وتقدم‏ ‏مجلة‏ ‏النيوزويك‏ ‏الأمريكية‏ ‏ثلاثين‏ ‏نصيحة‏ ‏لزيادة‏ ‏الذكاء‏ ‏والحضور‏ ‏لدي‏ ‏الفرد‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏تنمية‏ ‏القدرات‏ ‏العقلية‏ ‏وتحسن‏ ‏عمل‏ ‏الذاكرة‏ ‏وزيادة‏ ‏القدرة‏ ‏علي‏ ‏استيعاب‏ ‏الأمور‏ ‏وتحليلها‏ ‏تحليلا‏ ‏منطقيا‏ ‏وهي‏ :‏


أشارت‏ ‏الأبحاث‏ ‏العلمية‏ ‏الحديثة‏ ‏إلي‏ ‏أهمية‏ ‏العاب‏ ‏تنمية‏ ‏الذاكرة‏ ‏والتي‏ ‏من‏ ‏أهمها‏ ‏علي‏ ‏الإطلاق‏ ‏الكلمات‏ ‏المتقاطعة‏ ‏نظرا‏ ‏لبساطتها‏ ‏وسهولة‏ ‏الحصول‏ ‏عليها‏, ‏فلا‏ ‏تشعر‏ ‏بتأنيب‏ ‏الضمير‏ ‏إذا‏ ‏قضيت‏ ‏بعض‏ ‏الوقت‏ ‏يوميا‏ ‏في‏ ‏محاولة‏ ‏حل‏ ‏ألغاز‏ ‏هذه‏ ‏اللعبة‏ ‏فلها‏ ‏فوائد‏ ‏عظيمة‏ ‏من‏ ‏أهمها‏ ‏الوقاية‏ ‏من‏ ‏تدهور‏ ‏القدرات‏ ‏العقلية‏ ‏ومرض‏ ‏الزهايمر‏.‏


الحرص‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏التوابل‏ ‏وخصوصا‏ ‏الكركم‏ ‏ففي‏ ‏الهند‏ ‏وتايلاند‏ ‏تقل‏ ‏معدلات‏ ‏تدهور‏ ‏القدرات‏ ‏العقلية‏ ‏بشكل‏ ‏كبير‏ ‏لأنهم‏ ‏معتادون‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏الطعام‏ ‏مضافا‏ ‏إليه‏ ‏مجموعة‏ ‏من‏ ‏التوابل‏ ‏تتألف‏ ‏من‏ ‏الكركم‏ ‏والكمون‏ ‏والكزبرة‏ .‏


‏ممارسة‏ ‏نشاط‏ ‏بدني‏ ‏معتدل‏ ‏بصورة‏ ‏يومية‏ ‏مثل‏ ‏التمرينات‏ ‏الرياضية‏ ‏البسيطة‏ ‏أو‏ ‏الجري‏ ‏وذلك‏ ‏لتنشيط‏ ‏الدورة‏ ‏الدموية‏ ‏بالجسم‏ ‏وزيادة‏ ‏نسبة‏ ‏الأكسجين‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏مما‏ ‏يعني‏ ‏وصول‏ ‏كمية‏ ‏أكبر‏ ‏من‏ ‏الأكسجين‏ ‏إلي‏ ‏المخ‏.‏‏


الحرص‏ ‏علي‏ ‏الانضمام‏ ‏إلي‏ ‏حلقات‏ ‏نقاشية‏ ‏تشتمل‏ ‏علي‏ ‏آراء‏ ‏وأفكار‏ ‏مختلفة‏ ‏أو‏ ‏متابعة‏ ‏البرامج‏ ‏التي‏ ‏تحلل‏ ‏الأحداث‏ ‏المختلفة‏ ‏التي‏ ‏تمر‏ ‏بها‏ ‏بلاد‏ ‏العالم‏ ,‏ففي‏ ‏دراسة‏ ‏أجريت‏ ‏عام‏ 2009 ‏وجد‏ ‏أن‏ ‏الأشخاص‏ ‏الذين‏ ‏يتابعون‏ ‏القنوات‏ ‏الإخبارية‏ ‏المتنوعة‏ ‏أكثر‏ ‏حضورا‏ ‏وتفتحا‏ ‏من‏ ‏الأشخاص‏ ‏الذين‏ ‏يتابعون‏ ‏قناة‏ ‏إخبارية‏ ‏واحدة‏ ‏أو‏ ‏اثنتين‏.‏‏


عدم‏ ‏الاعتماد‏ ‏الكلي‏ ‏علي‏ ‏استخدام‏ ‏أجهزة‏ ‏التليفون‏ ‏المحمول‏ ‏واللاب‏ ‏توب‏ ‏والآي‏ ‏باد‏ ‏وغيرهما‏ ‏من‏ ‏الأجهزة‏ ‏التكنولوجية‏ ‏الحديثة‏ ‏التي‏ ‏تقلل‏ ‏من‏ ‏إعمال‏ ‏الشخص‏ ‏لعقله‏ ‏واعتماده‏ ‏علي‏ ‏الذاكرة‏.‏‏


‏الحصول‏ ‏علي‏ ‏القدر‏ ‏الكافي‏ ‏من‏ ‏النوم‏ ‏ليلا‏ ‏مع‏ ‏الحرص‏ ‏علي‏ ‏النوم‏ ‏لمدة‏ ‏ساعة‏ ‏في‏ ‏منتصف‏ ‏النهار‏ ‏فقد‏ ‏أشار‏ ‏العلماء‏ ‏إلي‏ ‏أن‏ ‏النوم‏ ‏ليلا‏ ‏لا‏ ‏يكفي‏ ‏لأن‏ ‏العقل‏ ‏يصاب‏ ‏بالارهاق‏ ‏من‏ ‏تراكم‏ ‏المعلومات‏ ‏ويكون‏ ‏في‏ ‏حاجة‏ ‏إلي‏ ‏شيء‏ ‏من‏ ‏الراحة‏ ‏لإعادة‏ ‏ترتيب‏ ‏المعلومات‏ ‏التي‏ ‏اكتسبها‏ .‏


الاطلاع‏ ‏علي‏ ‏تطبيق‏ ‏أو‏ ‏برنامج‏ ‏يحمل‏ ‏اسم‏ TED Technology , Entertainment , De sign ‏الذي‏ ‏يجتمع‏ ‏فيه‏ ‏أصحاب‏ ‏العقول‏ ‏العلمية‏ ‏الخلاقة‏ ‏كل‏ ‏عام‏ ‏حيث‏ ‏يعرضون‏ ‏أحدث‏ ‏ما‏ ‏توصل‏ ‏إليه‏ ‏العلم‏ ‏في‏ ‏جميع‏ ‏المجالات‏ ‏وخصوصا‏ ‏الأبحاث‏ ‏المتعلقة‏ ‏بالمخ‏ ‏البشري‏.‏


الحرص‏ ‏علي‏ ‏القراءة‏ ‏وإن‏ ‏لم‏ ‏تكن‏ ‏من‏ ‏محبي‏ ‏القراءة‏ ‏فعليك‏ ‏بقراءة‏ ‏كتاب‏ ‏واحد‏ ‏فقط‏ ‏في‏ ‏العام‏ ‏بعد‏ ‏زيارة‏ ‏المعرض‏ ‏السنوي‏ ‏للكتاب‏ ‏وانتقاء‏ ‏كتاب‏ ‏من‏ ‏أفضل‏ ‏الكتب‏ ‏التي‏ ‏نشرت‏ ‏خلال‏ ‏العام‏.‏


محاولة‏ ‏الاعتماد‏ ‏علي‏ ‏الذاكرة‏ ‏بأكبر‏ ‏قدر‏ ‏ممكن‏ ‏والتخلص‏ ‏التدريجي‏ ‏من‏ ‏القلم‏ ‏والورقة‏ ‏لإعطاء‏ ‏فرصة‏ ‏للذاكرة‏ ‏لحفظ‏ ‏أرقام‏ ‏التليفونات‏ ‏والمواعيد‏ ‏المهمة‏.


‏تعلم‏ ‏لغة‏ ‏جديدة‏ ‏فالتعلم‏ ‏بوجه‏ ‏عام‏ ‏يزيد‏ ‏من‏ ‏القدرة‏ ‏علي‏ ‏التركيز‏ ‏لأن‏ ‏اكتساب‏ ‏المعلومات‏ ‏وتخزينها‏ ‏في‏ ‏الذاكرة‏ ‏ثم‏ ‏استدعاءها‏ ‏مرة‏ ‏أخري‏ ‏مما‏ ‏يعمل‏ ‏علي‏ ‏تنشيط‏ ‏الذاكرة‏ ‏وزيادة‏ ‏كفاءتها‏.‏


تناول‏ ‏قطعة‏ ‏من‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏الداكنة‏ ‏يوميا‏ ‏فهي‏ ‏تقلل‏ ‏من‏ ‏خطر‏ ‏الإصابة‏ ‏بمرض‏ ‏الزهايمر‏ ‏لأنها‏ ‏غنية‏ ‏بالفلافونويد‏ ‏ومضادات‏ ‏الأكسدة‏ ‏كما‏ ‏تساعد‏ ‏علي‏ ‏خفض‏ ‏معدلات‏ ‏الكوليسترول‏ ‏الضار‏ ‏وبالتالي‏ ‏تقي‏ ‏من‏ ‏الإصابة‏ ‏بتصلب‏ ‏الشرايين‏ ‏المسبب‏ ‏الأساسي‏ ‏لضعف‏ ‏الذاكرة‏ .‏


‏تنمية‏ ‏المهارات‏ ‏اليدوية‏ ‏لأنها‏ ‏تعمل‏ ‏بصورة‏ ‏غير‏ ‏مباشرة‏ ‏علي‏ ‏تنمية‏ ‏المهارات‏ ‏الذهنية‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏التعلم‏ ‏وإكتساب‏ ‏المهارات‏.‏


التفكير‏ ‏الإيجابي‏ ‏والرضا‏ ‏الداخلي‏ ‏فقد‏ ‏أثبتت‏ ‏الدراسات‏ ‏أن‏ ‏السلام‏ ‏النفسي‏ ‏يزيد‏ ‏من‏ ‏قدرة‏ ‏الفرد‏ ‏علي‏ ‏الاستيعاب‏ ‏والتحليل‏ ‏وبالتالي‏ ‏التمتع‏ ‏بقدرات‏ ‏عقلية‏ ‏أفضل‏.‏


أشارت‏ ‏دراسة‏ ‏علمية‏ ‏إلي‏ ‏أن‏ ‏العاب‏ ‏الكمبيوتر‏ ‏والبلاي‏ ‏ستيشن‏ ‏تكسب‏ ‏الفرد‏ ‏مهارات‏ ‏التوافق‏ ‏العضلي‏ ‏العصبي‏ ‏وتزيد‏ ‏من‏ ‏سرعته‏ ‏في‏ ‏رد‏ ‏الفعل‏.‏


الحفاظ‏ ‏علي‏ ‏وجبة‏ ‏الإفطار‏ ‏التي‏ ‏تعد‏ ‏من‏ ‏أهم‏ ‏الوجبات‏ ‏في‏ ‏اليوم‏ ‏لأن‏ ‏الجسم‏ ‏يظل‏ ‏بدون‏ ‏تغذية‏ ‏طوال‏ ‏فترة‏ ‏النوم‏ ‏ليلا‏ ‏ويستمد‏ ‏الجسم‏ ‏الطاقة‏ ‏اللازمة‏ ‏للنشاط‏ ‏البدني‏ ‏والذهني‏ ‏من‏ ‏وجبة‏ ‏الإفطار‏. ‏‏


تناول‏ ‏المزيد‏ ‏من‏ ‏الزبادي‏ ‏فقد‏ ‏أكدت‏ ‏دراسة‏ ‏أجريت‏ ‏مؤخرا‏ ‏علي‏ ‏الفئران‏ ‏أن‏ ‏تناول‏ ‏الزبادي‏ ‏يزيد‏ ‏من‏ ‏نشاط‏ ‏خلايا‏ ‏المخ‏ ‏وخصوصا‏ ‏تلك‏ ‏المسئولة‏ ‏عن‏ ‏المشاعر‏ ‏والذاكرة‏.‏


التعرض‏ ‏لأشعة‏ ‏الشمس‏ ‏فهي‏ ‏مصدر‏ ‏الشعور‏ ‏بالطاقة‏ ‏والتركيز‏ ‏لأنها‏ ‏تقلل‏ ‏من‏ ‏هرمون‏ ‏الملاتونين‏ ‏الذي‏ ‏يدفع‏ ‏الشخص‏ ‏إلي‏ ‏النوم‏.‏


مشاهدة‏ ‏المسرحيات‏ ‏المأخوذة‏ ‏عن‏ ‏الروايات‏ ‏الشهيرة‏ ‏لكبار‏ ‏الكتاب‏ ‏وعمل‏ ‏مقارنة‏ ‏بين‏ ‏الرواية‏ ‏والعمل‏ ‏الفني‏ ‏فالنقد‏ ‏والتحليل‏ ‏من‏ ‏أهم‏ ‏الأمور‏ ‏التي‏ ‏يتم‏ ‏فيها‏ ‏إعمال‏ ‏العقل‏. ‏


‏محاولة‏ ‏تنظيم‏ ‏الأفكار‏ ‏وترتيبها‏ ‏حتي‏ ‏يسهل‏ ‏إستدعاؤها‏ ‏وتذكرها‏ ‏مرة‏ ‏أخري‏ .‏‏


الإكثار‏ ‏من‏ ‏شرب‏ ‏الماء‏ ‏لأن‏ ‏الجفاف‏ ‏أو‏ ‏قلة‏ ‏الماء‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏يؤثر‏ ‏علي‏ ‏خلايا‏ ‏المخ‏ ‏تأثيرا‏ ‏سلبيا‏ ‏حيث‏ ‏يجعلها‏ ‏تضطرب‏ ‏ويفقدها‏ ‏كفاءتها‏ ‏في‏ ‏العمل‏.‏


الإكثار‏ ‏من‏ ‏الضحك‏ ‏فعندما‏ ‏يضحك‏ ‏الفرد‏ ‏تزداد‏ ‏قدرته‏ ‏علي‏ ‏الاستيعاب‏ ‏بنحو‏ 14 ‏ضعفا‏.‏


‏زيارة‏ ‏المعارض‏ ‏الفنية‏ ‏المختلفة‏ ‏وحضور‏ ‏حفلات‏ ‏موسيقية‏ ‏فالفن‏ ‏لا‏ ‏يزيد‏ ‏الذكاء‏ ‏فقط‏ ‏بل‏ ‏يقلل‏ ‏من‏ ‏الشعور‏ ‏بالضغط‏ ‏النفسي‏ ‏والتوتر‏ ‏الناتج‏ ‏عن‏ ‏ضغوط‏ ‏الحياة‏.‏


محاولة‏ ‏إتقان‏ ‏العزف‏ ‏علي‏ ‏آلة‏ ‏موسيقية‏ ‏فعزف‏ ‏الموسيقي‏ ‏يحسن‏ ‏من‏ ‏القدرات‏ ‏الذهنية‏ ‏لأنها‏ ‏تصفي‏ ‏الذهن‏ ‏وتجعل‏ ‏الفرد‏ ‏أكثر‏ ‏هدوءا‏ ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏أنه‏ ‏يزيد‏ ‏من‏ ‏كفاءة‏ ‏التوافق‏ ‏الوظيفي‏ ‏للعضلات‏.‏


التخلص‏ ‏الحقيقي‏ ‏من‏ ‏الضغوط‏ ‏والمشكلات‏ ‏وتصفية‏ ‏الذهن‏ ‏فإذا‏ ‏لم‏ ‏يفكر‏ ‏الفرد‏ ‏في‏ ‏المشكلات‏ ‏فهي‏ ‏تشغل‏ ‏العقل‏ ‏الباطن‏. ‏‏


‏الحرص‏ ‏علي‏ ‏أخذ‏ ‏فترة‏ ‏من‏ ‏الراحة‏ ‏أثناء‏ ‏الاستذكار‏ ‏أو‏ ‏العمل‏ ‏مالا‏ ‏يقل‏ ‏عن‏ 15 ‏دقيقة‏ ‏كل‏ ‏ساعتين‏ ‏فالقدرة‏ ‏علي‏ ‏التذكر‏ ‏والاسترجاع‏ ‏تتراجع‏ ‏بعد‏ ‏هذه‏ ‏المدة‏ ‏من‏ ‏التركيز‏ ‏المتواصل‏.‏


مضغ‏ ‏اللبان‏ ‏فقد‏ ‏ثبت‏ ‏أنه‏ ‏يقوي‏ ‏الذاكرة‏ ‏بنسبة‏ 35 % ‏لأنه‏ ‏يحفز‏ ‏إفراز‏ ‏الأنسولين‏ ‏بالجسم‏ ‏والذي‏ ‏يحفز‏ ‏بدوره‏ ‏جزءا‏ ‏من‏ ‏الدماغ‏ ‏المتعلق‏ ‏بالذاكرة‏.‏


تناول‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏القهوة‏ ‏لأنها‏ ‏تساعد‏ ‏علي‏ ‏زيادة‏ ‏التركيز‏ ‏وقوة‏ ‏الذاكرة‏ ‏ولكن‏ ‏يفضل‏ ‏عدم‏ ‏تناول‏ ‏أكثر‏ ‏من‏ ‏ثلاثة‏ ‏أكواب‏ ‏من‏ ‏القهوة‏ ‏يوميا‏.‏


عدم‏ ‏الإفراط‏ ‏في‏ ‏تناول‏ ‏المهدئات‏ ‏ومضادات‏ ‏الاكتئاب‏ ‏والعقاقير‏ ‏المنومة‏ ‏لأنها‏ ‏تؤثر‏ ‏سلبا‏ ‏علي‏ ‏كفاءة‏ ‏الذاكرة‏ ‏وكذلك‏ ‏التدخين‏ ‏والمشروبات‏ ‏الكحولية‏ ‏لأنهما‏ ‏يتسببان‏ ‏في‏ ‏تلف‏ ‏خلايا‏ ‏المخ‏. ‏


التنظيم‏ ‏فالنسيان‏ ‏يصبح‏ ‏أسهل‏ ‏في‏ ‏الفوضي‏ ‏في‏ ‏حين‏ ‏يسهم‏ ‏النظام‏ ‏في‏ ‏سهولة‏ ‏عمل‏ ‏الذاكرة‏ ‏وكذلك‏ ‏التركيز‏ ‏واستخدام‏ ‏الحواس‏ ‏الخمس‏ ‏في‏ ‏عملية‏ ‏تخزين‏ ‏المعلومات‏.‏


الخروج‏ ‏إلي‏ ‏الطبيعة‏ ‏والتأمل‏ ‏فقد‏ ‏أظهرت‏ ‏الدراسات‏ ‏العلمية‏ ‏أن‏ ‏التأمل‏ ‏والاسترخاء‏ ‏يعملان‏ ‏علي‏ ‏تحسن‏ ‏عمل‏ ‏الذاكرة‏ ‏بصورة‏ ‏أفضل‏ ‏من‏ ‏تناول‏ ‏العقاقير‏ ‏الطبية‏. ‏ 

الرجيم الممتع

كلمة " ممنوع تناول هذا أو ذاك" من أكثر الكلمات التي تغضب متبعي الحمية الغذائية، وربما تكون سببا أساسيا في العناد و تناول كل ما هو ممنوع بكميات كبيرة علي اعتبار " الممنوع مرغوب"، أو ربما تجعلهم يستاءون من المواظبة على برنامج الحمية بشكل دقيق.


وبالتالي فإن الحمية الغذائية الصارمة كثيرا ما تأتي بنتائج عكسية، و لا تساعد علي إنقاص الوزن بالصورة المطلوبة، لذلك نقدم لك خمس قواعد أساسية لحمية ممتعة وفعالة.


وجبة الإفطار لا غنى عنها:


من أكبر الأخطاء التي يقع فيها من يتبع حمية غذائية، هو تجاهل وجبة الإفطار ظنا منه أنه يوفر سعرات حرارية هو في غني عنها، ولكن ذلك غير صحيح بالمرة فوجبة الإفطار من أكثر الوسائل التي تساعد علي تحفيز عملية الهضم بطريقة سلسة وبالتالي زيادة معدلات الحرق علي مدار اليوم.


مع الأخذ في الاعتبار أن تحتوي الوجبة على بروتين وقليل من السكريات والكثير من الألياف، والتي تعمل علي الإحساس بالشبع لمدة طويلة من اليوم، فمن أنسب الأكلات الملائمة للفطور هي الأمليت بالخضراوات أو مع كوب زبادي بقطع الفواكه.


نعم للكربوهيدرات:


تمهلي قليلا قبل استبعاد تناول الكربوهيدرات من حميتك الغذائية، بالطبع لا يقصد بذلك أطباق المكرونات و المعجنات و الخبز الأبيض المعتادة، فهي مصنوعة من الطحين الأبيض الذي يحتوي علي قيم غذائية قليلة و الكثير من السعرات الحرارية التي تفوق احتياجك، وبالتالي فهي مرفوضة تماما.


ولكن ذلك لا يعني الاستغناء تماما عن الكربوهيدرات من نظامك الغذائي حيث توجد بدائل تستطيعين الحصول عليها منها، فيمكنك تناول الكربوهيدرات المركبة أو المعقدة الموجودة في الأرز البني او الشوفان، وأيضا تناول المكرونة و المقرمشات المصنوعة من الطحين كامل الحب.


فالكربوهيدرات المعقدة لا تحتوي فقط على ألياف تساعد في تعزيز احساسك بالشبع لمدة طويلة من الوقت، وإنما تحتوي علي فيتامينات و معادن يحتاجها جسمك مثل فيتامين B6 و E والحديد.


الأكل بين الوجبات:


لا يعني اتباع حمية غذائية أن تتضوري جوعا يوميا في انتظار تناول الوجبة التالية، فيمكنك وبكل بساطة أن تتناولي وجبتين خفيفتين "سناك" بين الوجبات اليومية، واحدة بين وجبة الإفطار و الغداء و الثانية بين وجبة الغداء والعشاء، بشرط ألا تزيد عن 150 سعرا حراريا وأن تحتوي على كمية وفيرة من الألياف.


دليلي نفسك:


حددي وقتا بعينه يوميا يخصص لتدليل نفسك، من خلال كسر القاعدة وتناول قطعة صغيرة من من الأطعمة المحببة إلي قلبك، مثل قطعة شيكولاته او بطاطا مقلية "شيبسي"، مع مراعاة ألا يزيد الطعام المتناول عن 50 سعرا حراريا والتقليل منه بشكل تدريجي، فتلك الطريقة تشبع رغبتك في تناول الطعام الذي تشتهينه بدلا أن تمنعي نفسك عنه مما قد يجعلك تلتهمينه بكميات كبيرة بمجرد أن تتذوقيه.


استمتعي بوجبة خارج المنزل:


اتبعاك لحمية غذائية لا يعني أن تتوقفي عن الذهاب إلى المطاعم المفضلة لديك، ولكن تكمن الفكرة في الطبق المقدم لك والكمية المسموحة، حيث عليك اتباع أحد أمرين الأول أما أن تشاركي صديقتك في الطبق المتناول و أيضا عند تناول حلويات، و الثاني أن تطلبي من النادل تقديم نصف كمية الطبق فقط مع أخذ النصف الآخر معك للمنزل لتناوله لاحقا.


ولا تنسي استبدال بعض الأصناف الجانبية المقدمة، فبدلا من البطاطا المقلية اطلبي الخضار المطهو بالبخار أو طبق سلطة كبير الحجم، واستغني عن المشروبات الغازية أو المحلاة بأكواب الماء و العصائر الخالية من السكر، وفي العموم احرصي على ألا تزيد السعرات الحرارية في المشروبات عن 100 سعر حراري.


يفضل اختيار الأطباق الرئيسة المعتمدة على اللحم المشوي، على أن تكون منزوعة الدهن والجلد، في حالة طلب طبق مكرونة اطلبي من النادل ألا يضع كمية كبيرة من الصوص، لأنه في الأغلب يكون عالي السعرات الحرارية.


لا تفرطي في تناول الخبز الذي عادة ما يضعه النادل قبل تقديم الأطباق الرئيسة مع المشهيات، ويفضل أن تطلبي من النادل عدم وضع سلة الخبز حتى لا تتناولي بعضه لإشباع جوعك إلى أن يأتي الطعام المطلوب.

الليمون لصيف كله انتعاش ونشاط

من المشروبات التي يكثر تناولها في الصيف هي الليمون ، والبعض لا يفضل تناوله ولكن عليك أن تعلم أنه يحتوى على فوائد عديدة لجسمك تحتم عليك تناوله باستمرار وخاصة في فصل الصيف ، إليك فوائدة .


1- الليمون منقى للدم، يساعد الجسم على التخلص من سمومه.
2- ثمرة الليمون فعالة فى محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى.
3- شراء الليمون يساعد على التخلص من الحشرات، فهو مبيد حشرى طبيعى يطرد البعوض والذباب .
4- شرب عصير الليمون مفيد لمرضى القلب لأنه غنى بالبوتاسيوم.
5- يحب الكثير من الأشخاص اللجوء إلى مهدئات الآلام الطبيعية فى حالة الجروح البسيطة أو الصغيرة.
6- والليمون أحد المهدئات الطبيعية التى يمكن وضعها على الجروح بالإضافة إلى أنه يوقف النزيف.
7- شرب الليمون الطازج ينقى الجسم من السموم.
8- يوضع عصير الليمون على لدغة النحل أو الدبور لتخفيف الآلام  ، الإسعافات الأولية للدغة النحل
9- شرب مزيج من عصير الليمون وزيت الزيتون يساعد فى تفتيت الحصوات المرارية
10- كما أنه هناك اعتقاد سائد بالتناول المنتظم لليمون الطازج يكون مفيداً فى علاج حالات الحصوات الكلوية.
11-يستعمل الليمون كدواء شاف من الأوبئة والأمراض كالكوليرا والتيفوئيد والروماتيزم والنقرس والانتانات المعوية وامراض الكبد والانفلونزا والسعال.


12-والليمون مفيد في تخلخل الأسنان وسقوطها وفي تضميد الجروح والقروح ونزيف الانف وترميم الأنسجة. ومن خصائصه أيضاً توفره على أملاح وحوامض عضوية تساعد على احتراق الفضلات والأملاح ،  لذا يوصف في حالات الروماتيزم والنقرس وارتفاع الضغط الشرياني وتصلبها والدوالي وعرق النسا والآلام العصبية المختلفة.
13- كما يستعمل في الحمى وارتفاع درجة الحرارة ويزيد في إدرار البول ومقاومة التسممات وطرد الديدان والغازات والتعفنات المعوية.
14-ويعتبر الليمون مروياً للعطش ومنعشاً في الصيف سواء كان طبيعياً أو مغلياً.
15- مطهر في حالة التهاب المسالك البولية والكلية والمثانة حيث يغسلها وينظف مجاريها ويدر البول ويطرح الفضلات وقد يعوض عن الملح في حالة ما إذا منع المريض عن الملح. فيضاف عصيره المتوفر على املاح البوتاسيوم إلى طعام المريض الذي يجعله طعاما مقبولاً .
16- هاضم ومشهِ ،كما أنه يعيد للطعام المطبوخ ما فقده من فيتامينات إذا صب عليه. ويعقّم ويقضي على الجراثيم إذا صب على الخضار غير المطبوخة.
17-الليمون من النباتات القابضة للمعدة فهي تساعد على الإمساك ويستخدم كعلاج للبرد في الكثير من الأحيان

أنقذ رئيتيك ,,, للمدخنين

اجعلي اظافرك كاللؤلؤ

يدي المرأة من الأمور التي تلفت الانتباه وان نظافتها من الأشياء الضرورية التي يجب أن تهتم بها في المقام الأول لذلك هناك بعض الطرق التي يمكن أن تتبعيها لتحصلي على أظافر جميلة وجذابة.


وللأسف استخدام طلاء الأظافر يترك الأظافر صفراء وتبدو غير صحيحة وتحتار المرأة في كيفية تغطيتها لذلك تلجأ إلى الطلاء المتكرر مما يصيب الأظافر بالضعف والتشقق.


ابدئي بإزالة طلاء الأظافر جيداً وقومي بغسل اليدين بالماء والصابون استخدمي فرشاة الأظافر لتنظيف الأظافر وعدها قومي بتنشيفها جيدا.
قومي بعمل عجينه مكونه من معلقة عصير ليمون وملعقة بيكنج بودر. وضعي على كل ظفر جزء من العجينه. قومي بدعك الأظافر بعصا الصقل لمدة دقيقة اغسليها مرة ثانية وجففيها جيدا ثم قومي بوضع طبقتين من ملمع الأظافر.
وللحصول على أظافر قوية قومي بدعك الأظافر بزيت الخروع يوميا إذ انه غني بفيتامين O.


وللحفاظ علي مظهر أظافرك نظيفة وتحميها من الاتساخ قومي بخدش صابونة جافة حتى يمتلئ الجزء الداخلي بالصابون وابدئي في القيام بأعمال المنزل وبعد الانتهاء نظفي بقايا الصابون من الداخل وسوف تلاحظين نظافة الأظافر